「ピーマン」と「パプリカ」の違いとは?

野菜の中でも形状が似ていて違いを見分けるのが困難なものに「ピーマン」と「パプリカ」があります。
見分けることが難しいこの2つにはどのような違いがあるのでしょうか。

スポンサーリンク

「ピーマン」と「パプリカ」の意味の違い

「ピーマン」と「パプリカ」はナス科トウガラシ属の野菜で、それ以上の分類はされていないため明確な区別ができません。

一般的には色で区別されることが多いですね。
ピーマンが緑色でパプリカが赤や黄色だと考えている人が多いです。
実際には赤ピーマンなどもあり、色だけで判断できないことも多いのがさらに区別を難しくしています。

大きさについても、「ピーマン」と「パプリカ」それぞれに大きいものと小さいものがあり、大きさによる区別も難しいです。

「ピーマン」と「パプリカ」を区別するには果肉の厚さなどに注目するしかありません。
果肉が薄いものがピーマン、果肉が厚いものがパプリカと覚えておくとよいでしょう。