コーヒーを飲みながらリラックスするのに最適な「カフェ」と「喫茶店」。
2つは似ているようで違います。
どのような違いがあるのでしょうか。

 「カフェ」と「喫茶店」の意味の違い

「カフェ」と「喫茶店」の違いは主に2つあります。
1つは営業許可の違い。
もう1つは営業許可の違いによる、調理法と提供できるものの違いです。

営業許可の違いから説明すると、「カフェ」は飲食店営業許可で「喫茶店」は喫茶店営業許可です。
飲食店営業許可の方が許可を得るのが難しく、提供できる食べ物や飲み物の幅が広いです。

次に、営業許可の違いによる提供可能なものの違いは、「カフェ」ではアルコールを含む飲み物や、特に種類を限定せずに料理を提供できます。
一方「喫茶店」では喫茶店営業許可による制限によりアルコールの提供ができないこと、単純な加熱調理をした料理以外提供できないのが特徴です。

原則的にそれぞれこのような特徴がありますが、営業許可によって「カフェ」「喫茶店」と名乗ることが定められている訳ではないので、アルコールを出さない「カフェ」もありますし様々な料理を出す「喫茶店」も存在します。