「魚介類」と「魚貝類」、どちらも「ぎょかいるい」と読み、同じ意味の言葉だと思いがちですが、違いがあります。
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「魚介類」と「魚貝類」の違い
「魚介類」と「魚貝類」に違いは、使われている「介」と「貝」という漢字に注目するとわかります。
「介」は「鎧・甲羅」、「貝」は「貝殻をもつ軟体動物」を意味する言葉です。
つまり、「魚介類」はエビやカニなどの甲殻類を含む水産物全般を意味し、「魚貝類」はエビやカニを含まず、魚類と貝類のみを意味する、ということです。
ちなみに、貝類の貝殻は甲羅とみなされるため、「介」となり「魚介類」に含まれます。