原宿や渋谷など若者の街で大人気の「パンケーキ」と老若男女問わず3時のおやつとして定番の「ホットケーキ」。
形や材料が似ているこの2つにはどのような違いがあるのでしょうか。 続きを読む
「グルメ」カテゴリーアーカイブ
「関東の雑煮」と「関西の雑煮」の違いとは？
お正月になると食べる定番の料理の一つがお雑煮です。
実は、「関東の雑煮」と「関西の雑煮」では作り方や味付けが違います。
どのような違いがあるのでしょうか。 続きを読む
「おしるこ」と「ぜんざい」の違いとは？
甘味処で根強い人気を誇る「おしるこ」と「ぜんざい」。
見た目や作り方も似ていて混同しがちですが、この2つにはどのような違いがあるのでしょうか。 続きを読む
「クッキー」と「ビスケット」と「サブレ」の違いとは？
リラックスタイムにサクッと食べたい「クッキー」と「ビスケット」と「サブレ」。
3つとも小麦粉やバターを使って作る食感が楽しいお菓子ですが、どのような違いがあるのでしょうか。 続きを読む
「レバニラ炒め」と「ニラレバ炒め」の違いとは？
中華料理屋に行くと頼みたくなる「レバニラ炒め」。
人によっては「ニラレバ炒め」と呼ぶ人もいますが、この2つの違いは何でしょうか。 続きを読む
「もりそば」と「ざるそば」と「せいろそば」の違いとは？
そば屋の主力商品で人気が高い「もりそば」と「ざるそば」と「せいろそば」。
店によってメニューにある場合とない場合がありますが、3つの違いは何でしょうか。 続きを読む
「するめ」と「あたりめ」と「さきいか」の違いとは？
お酒のつまみにおやつにと、食べる機会の多い「するめ」と「あたりめ」と「さきいか」。
3つともイカの加工食品であることはわかりますが、どのような違いがあるのでしょうか。 続きを読む
「紹興酒」と「老酒」の違いとは？
中華料理と一緒に飲むお酒に「紹興酒」があります。
店によっては「老酒」と書いてあり、頼むと「紹興酒」が出てくる場合もありますね。
混同されがちなこの2つにはどのような違いがあるのでしょうか。 続きを読む
「牛乳」と「加工乳」と「乳飲料」の違いとは？
スーパーに行くと同じ牛乳でも値段に幅があることに気づきます。
そもそも「牛乳」、「加工乳」、「乳飲料」にはどのような違いがあるのでしょうか。 続きを読む
「青ピーマン」と「赤ピーマン」の違いとは？
様々な料理に使われる「青ピーマン」と、スーパーで見かけることも増えた「赤ピーマン」。
この2つにはどのような違いがあるのでしょうか。 続きを読む